Unsere Geschichte
Der Grund, jeden Morgen aufzustehen
Ikigai ist ein japanisches Konzept, das sich schwer übersetzen lässt. Es beschreibt den Moment, in dem das, was du liebst, das, was du kannst, das, wofür die Welt dich braucht und das, wofür du bezahlt wirst, zusammenkommen.
Für uns ist Ikigai eine Tasse Kaffee, die mehr ist als nur Koffein. Es ist der Duft frisch gerösteter Bohnen am Morgen, das leise Summen der Espressomaschine und das erste Lächeln des Tages.
Gegründet 2021 in Deutschland, haben wir uns zum Ziel gesetzt, einen Ort zu schaffen, an dem Zeit keine Rolle spielt. Wo jede Tasse mit Hingabe zubereitet wird und jeder Gast sich willkommen fühlt.
Was uns antreibt
Qualität
Nur die besten Bohnen aus nachhaltigem Anbau. Kleine Chargen, perfekt geröstet.
Nachhaltigkeit
Direkter Handel, kompostierbare Verpackungen und regionale Zutaten.
Gemeinschaft
Ein Ort für alle – zum Arbeiten, Treffen, Lachen und Genießen.
Handwerk
Unsere Baristas sind zertifiziert und bilden sich ständig weiter.
Vom Ursprung in deine Tasse
Wir beziehen unsere Bohnen direkt von ausgewählten Farmen in Äthiopien, Kolumbien und Brasilien. Durch den direkten Handel wissen wir genau, woher unser Kaffee kommt und dass die Bauern fair bezahlt werden.
Geröstet wird in kleinen Chargen von maximal 12 Kilogramm – so bleibt jede Bohne perfekt und der Geschmack unverfälscht.
Komm vorbei & erlebe es selbst
Wir freuen uns auf dich – ob zum ersten oder hundertsten Mal.
Kontakt & Anfahrt